Name: 羊血粉丝汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 羊血 100g; 粉丝 1把; 料酒 1勺; 蒜 2个; 香醋 2汤匙; 生抽 1汤匙; 蔬之鲜 适量; 油辣椒 2勺; 花椒粉 适量; 盐 适量

羊血粉丝汤

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老师教的非常好，可是鸭血买不到，只好用羊血代替哦，味道一点不差。

时间:10分钟内

食材

羊血 100g

粉丝 1把

料酒 1勺

蒜 2个

香醋 2汤匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

羊血清洗干净
步骤 2/6

大蒜拍扁切成末，羊血切块
步骤 3/6

粉丝先浸泡10分钟
步骤 4/6

碗里放入所有辅料
步骤 5/6

锅中放入羊血和清水，煮开后放入料酒，再煮2分钟，加入粉丝，煮至没有白心
步骤 6/6

捞出放入碗中，加入少许汤即可

小贴士

没有高汤也很好喝，花椒粉一定要放

发布于 2022-05-18

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