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茶香排骨
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以茶入肴,自古有之。茶香排骨是以茶叶和排骨为主要食材烹制的家常菜,味道浓香,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。
食材
肋排
500g
乌龙茶
30g
油
适量
卤水调料包
1包
酱油
适量
冰糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
食材图
步骤 2/9
卤水调料包冲洗一下
步骤 3/9
肋排择洗干净,过血水
步骤 4/9
加入酱油和食盐
步骤 5/9
腌制20分钟左右
步骤 6/9
冲泡好的茶水倒入砂锅中,放入卤水调料包
步骤 7/9
放入腌制好的排骨
步骤 8/9
盖锅盖,大火煮滚
步骤 9/9
转小火煮40分钟左右,即可熄火
小贴士
没有什么需要注意的
发布于 2023-07-12
152
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