香卤猪耳 - 香卤猪耳的做法,香卤猪耳怎么做好吃,香卤猪耳的家常做法 - 京细菜谱

香卤猪耳

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蛋挞

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很喜欢吃猪耳猪杂一类的东西。不用卤料做的卤猪耳，一样好吃呢。

时间:10-30分钟

食材

猪耳 450g

姜适量

蒜适量

红糖适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

猪耳一只，用热水刮洗干净。
步骤 2/6

洗好的猪耳切条。
步骤 3/6

切好的猪耳，加姜丝蒜瓣
步骤 4/6

下生抽和一点老抽。
步骤 5/6

加一小勺红糖和一小把花椒，下少许的盐。
步骤 6/6

加一点水拌匀后，高压锅上汽后十分钟后关火。

小贴士

水不要下太多，最好是出锅后水刚煮干。

发布于 2023-11-17