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黄帝菜炒卤猪耳
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明昊明琴
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买这个菜的时候,看到它的名字我就觉得很有意思——黄帝菜,嘻嘻,黄帝吃的菜吗?用黄帝菜和卤猪耳一起搭配炒,很香的呢!
时间:10分钟内
食材
黄帝菜
300g
卤猪耳
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜头
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
姜切丝,蒜头切片。
步骤 2/9
黄帝菜洗净。
步骤 3/9
这是自己卤的猪耳朵。
步骤 4/9
黄帝菜切段。
步骤 5/9
先放少量的油加入姜蒜炒香猪耳。
步骤 6/9
然后放入菜梗翻炒。
步骤 7/9
加入叶子炒香,然后放少量的盐炒匀。
步骤 8/9
炒至菜熟即可。
步骤 9/9
装盘上菜了!
小贴士
先炒梗再炒叶子,是这道菜的技巧吧!
发布于 2022-12-21
153
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