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茭白红肠
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消防车hard

我一直都不知道茭白原来是水声蔬菜，一直到初中的时候，同桌告诉我，她家种茭白，我去她家还特意看了

很是吃惊啊，自家种的味道就是不一样，她弄了一个给我现吃，我又吓了一跳，还能生吃？是的。嘿，味道还真是不错呢

茭白同时也是老爸的大爱，每到这个季节我都炒了给老爸下酒

时间:10分钟内
食材
茭白 200g
红肠 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备一根茭白和一截红肠
  • 步骤 2/8
    将茭白切片
  • 步骤 3/8
    红肠切片
  • 步骤 4/8
    热锅冷油，先将茭白放入锅中煸炒
  • 步骤 5/8
    然后将红肠放入锅中一起煸炒
  • 步骤 6/8
    待茭白炒至稍微变色后，加入适量的水
  • 步骤 7/8
    然后加入适量的盐
  • 步骤 8/8
    焖至入味即可
小贴士

茭白比较吃油，炒的时候稍微多放点油

发布于 2023-06-11
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