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老醋花生——为父亲专门学的下酒菜
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屈耳边情话

父亲是一位普普通通的农民，整天只知道埋头干活，如果不是我们告诉他，他永远也不可能知道还有一个属于它的节日。所以今年的父亲节为了感谢父亲这么多年为我们付出的一切，我特地学做了几道菜，表达一下做女儿的孝心吧！这老醋花生就是其中的一道凉拌菜，其实制作很简单，但第一次做自己也没把握做出来好不好吃，结果被大家一抢而空了，成功了！

时间:10分钟内
食材
花生 250g
洋葱 1个
油 适量
盐 适量
米醋 适量
生抽 适量
白糖 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洋葱去皮、洗净切成丁
  • 步骤 2/5
    花生米备用
  • 步骤 3/5
    锅中放入适量花生油，倒入备好的花生米迅速翻炒
  • 步骤 4/5
    炒好的花生米盛盘，撒上白糖拌一下
  • 步骤 5/5
    备好的洋葱里面加上生抽、盐、米醋、香油拌匀，最后加入花生米拌一下就可以了。
小贴士

炒花生米一定要热锅凉油倒入花生米，迅速翻炒，这样炒出的花生米才清脆可口。

发布于 2023-09-09
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