老醋花生米 - 老醋花生米的做法,老醋花生米怎么做好吃,老醋花生米的家常做法 - 京细菜谱

老醋花生米

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老醋花生米常吃可增强记忆力、健脑和抗衰老，还可以治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡等等。花生学名为落地花生，在民间称为长生果，它属豆科作物，素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中之荤”的美称。由于营养丰富，故人们誉为“素中之荤”。吃油炸花生米怕上火，泡进地道的老醋里，那真是别有一番风味。

时间:10分钟内

食材

花生米 100g

黄瓜 1根

油适量

盐适量

醋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

锅中倒油，小火加热，下入花生米炒熟，
步骤 2/6

盛出放凉后，撒少许盐，
步骤 3/6

黄瓜切丁，
步骤 4/6

黄瓜倒入花生米中，
步骤 5/6

2茶匙醋，1小勺糖，1茶匙生抽，拌匀，
步骤 6/6

倒入醋拌匀即可。

小贴士

糖醋的比例，可根据个人口味调整。

发布于 2022-10-03