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老醋花生米
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夜思insight

喜欢吃花生米，所以经常做的老醋花生来吃，我喜欢吃里面的洋葱，被醋浸的没什么辣味，但脆脆的很好吃。只是家里没有香菜，如果放点香菜就更完美啦。

时间:10-30分钟
食材
白花生米 150g
油 适量
盐 适量
洋葱 10g
生抽 少许
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好花生米，我用的白花生。
  • 步骤 2/6
    热锅冷油放入花生翻炒至熟。
  • 步骤 3/6
    将花生米盛出放凉备用。
  • 步骤 4/6
    洋葱切粒。
  • 步骤 5/6
    醋，生抽及盐调汁。
  • 步骤 6/6
    将洋葱放入凉了的花生米中，倒入料汁调匀腌制十分钟即可。
小贴士

花生米放凉后再调汁，口感更好一些。

我用的是白花生，其实什么花生都可以，随个人喜欢。

发布于 2019-11-11
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