炒螺蛳
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螺蛳以宽大的足部匍匐于湖底。肉味鲜美，螺黄（雄性生殖腺）更是人们喜食的佳品。
清热，利水，明目。
这道到螺蛳，麻辣可口，营养又好吃，偶尔吃吃，感觉很爽。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
螺蛳，摊主帮钳了尾巴。 -
步骤 2/6
葱姜蒜、辣椒、花椒准备好。
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步骤 3/6
油锅爆香葱姜蒜、辣椒、花椒。
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步骤 4/6
下螺蛳炒。
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步骤 5/6
加水加盐，煮。
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步骤 6/6
汤汁收干，装盘。
小贴士
螺蛳要多放调料，才入味，好吃。
发布于 2022-04-28
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