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炸鸡翅腿
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ion颤抖

闷南过年总是要烧香，烧香要用这些炸的东西，所以家里几乎能炸的都拿来炸了，这样弄还挺好吃的。外脆里嫩的，不次于KFC的味道。

时间:10-30分钟
食材
小鸡腿 500g
油 适量
盐 适量
味精 适量
香炸粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小鸡腿洗净；
  • 步骤 2/8
    沥干水份；
  • 步骤 3/8
    用刀在翅腿上划上花口；
  • 步骤 4/8
    加入盐，味清调味；
  • 步骤 5/8
    用手揉均匀；
  • 步骤 6/8
    再加入香炸粉拌匀后腌制半小时以上；
  • 步骤 7/8
    锅内放油，烧至七成热时将腌好的翅腿放入锅内炸至表面金黄即可；
  • 步骤 8/8
    捞出沥油后摆盘食用。
小贴士

1、油炸食品，吃多少做多少；

2、可以加入自己喜欢的口味调味；

3、香炸粉内含少量盐份，加盐时要适量少放一些。

发布于 2023-02-03
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