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粗粮一口香

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原先想做粗粮饼干的，没想到放玉米片后，很难切薄，就不像饼干啦。但吃口还是很香的，玉米片带点嚼劲。

食材

面粉 130g

油 30g

蛋 1个

泡打粉 1g

糖 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备食材：面粉加入泡打粉、蛋、糖、玉米片、燕麦片。
步骤 2/10

在盆中，放入糖、油，搅拌均匀。
步骤 3/10

再磕入蛋，搅拌均匀。
步骤 4/10

筛入面粉，拌匀。
步骤 5/10

撒入燕麦片、玉米片，用橡皮刮刀拌匀。
步骤 6/10

装入保鲜袋中，成长方条，入冰箱冷冻定型。
步骤 7/10

取出切成薄片（由于放玉米片，切不薄）。
步骤 8/10

摆入烤盘中。
步骤 9/10

入烤箱烘烤180°C底层。
步骤 10/10

烤25分钟（随时观察调节）中间翻个面。

小贴士

1.烘烤这类食品一般时间，要注意观察，随时调整。

2.感觉放入玉米片不易切薄，可以换其它。

发布于 2023-05-02