Name: 茶香粗粮豆沙包
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 面粉 300g; 小米面 300g; 酵母 6g; 红茶水 310g; 白糖 30g; 豆沙馅 适量

茶香粗粮豆沙包

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澈叶蓝凌赵

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茶香粗粮豆沙包--有着红茶味道粗粮豆沙包，香香甜甜的非常好吃。

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 300g

小米面 300g

酵母 6g

红茶水 310g

白糖 30g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

面粉、小米面中加入酵母、白糖、红茶水和成面团。饧10分钟
步骤 2/9

饧好的面团揉匀。
步骤 3/9

红豆沙馅一包。
步骤 4/9

将豆沙馅制成球状。
步骤 5/9

将面团下剂，每个40克。
步骤 6/9

擀成面皮。
步骤 7/9

放入豆沙馅，包起来收口向下，饧10分钟。
步骤 8/9

放入蒸锅中，凉水下锅，大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅。
步骤 9/9

出锅装盘，即可享用。

小贴士

凉水下锅，大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅。

发布于 2019-12-18

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