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茶香粗粮饼
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哑铃segment

因为添加了发酵粉，烤好的时候，表面脆脆的，内部软软的，放置一夜过后就会变成软饼干了。这个饼干吃了很饱腹耐饥的，粗粮的好处大家都知道了，就不用再在这里多说了。

食材
茶渣泥 450g
燕麦粉 375g
全麦粉 100g
麦麸 10g
黄豆粉 75g
薏米粉 75g
荞麦粉 75g
玉米粉 75g
干酵母 3g
泡打粉 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茶渣加入1勺水用料理机打成泥
  • 步骤 2/7
    加入其他材料揉成面团
  • 步骤 3/7
    取一半面团放油布上，表面再铺上油布，擀平成面皮
  • 步骤 4/7
    拿起表面的油布
  • 步骤 5/7
    切去不平整的面皮，切成一块块小方块
  • 步骤 6/7
    放入铺了油布的烤盘，静置15分钟
  • 步骤 7/7
    放入烤箱，230度，上下火，烤20分钟，这个份量可以烤两盘。
小贴士

无

发布于 2024-07-02
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