茶香炒饭饼 - 茶香炒饭饼的做法,茶香炒饭饼怎么做好吃,茶香炒饭饼的家常做法 - 京细菜谱

茶香炒饭饼

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李白甫的血手

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老公不管到哪里旅游都要买很多茶叶回来分给家人和朋友，分不了的就在家闲置着，我们都不是好品茶的人，偶尔试着用茶做了个茶香馍馍挺好吃的，没有茶的苦味，但有茶的清香，这次试做包饭饼，茶香依旧，米香添色。

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 800g

茶叶 8g

冷米饭 500g

火腿 150g

胡萝卜 150g

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烹饪步骤

步骤 1/10

绿茶用锅煮至色浓。
步骤 2/10

滤出茶叶。
步骤 3/10

加40g油、10g酵母、白糖80g、盐4g搅匀。
步骤 4/10

倒入面粉和成软面团。
步骤 5/10

室温省发1小时。
步骤 6/10

除和面的料外，其它所有料炒成米饭备用。
步骤 7/10

发好面团揉匀切剂。
步骤 8/10

用手按成面皮，包入炒米，滚面布，压入花模。
步骤 9/10

电饼铛烧热，刷油放入饼，饼上再刷油，烙至金黄。
步骤 10/10

装盘。

小贴士

煮过的茶做出的饼比泡的茶做的饼味道好。

发布于 2019-11-22