酱香炒饭 - 酱香炒饭的做法,酱香炒饭怎么做好吃,酱香炒饭的家常做法 - 京细菜谱

酱香炒饭

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剩米饭的最好做法就是炒饭。我这次做的是用郫县豆瓣酱炒的米饭，香辣入味，同时加了蔬菜和鸡蛋增加营养，一大碗都没够吃呢，真是美味，^_^

时间:10分钟内

食材

白米饭 1碗

油适量

郫县豆瓣酱适量

洋葱适量

鸡蛋 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

洋葱和胡萝卜切丁。
步骤 2/6

炒锅热油，先将鸡蛋打散炒熟。
步骤 3/6

加入适量郫县豆瓣酱炒出油。
步骤 4/6

放入胡萝卜和洋葱丁翻炒。
步骤 5/6

加入米饭，淋点水，不要多。
步骤 6/6

炒匀即可。

小贴士

豆瓣酱要提前用水稀释一下，这样炒鸡蛋的时候就不用加水了。量要掌握好，根据米饭的量调整，要不太咸。

发布于 2024-01-01