酱油炒饭
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炒饭有很多种，酱油炒饭是其中的一种，做法简单，味道香浓，适合当午餐。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
将包心菜，胡萝卜和葱切成小丁。 -
步骤 2/5
锅烧热，加入猪油，将葱花胡萝眩和包心菜下入煸香。
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步骤 3/5
加入料酒，糖和老抽炒匀。
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步骤 4/5
倒入米饭炒匀。
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步骤 5/5
加入盐炒匀后将打散的鸡蛋淋在米饭上炒匀。
小贴士
酱油炒饭用猪油最香，如果吃素的也可以用植物油。
鸡蛋打散后淋在炒熟的米饭上翻炒可以让米饭均匀的裹上鸡蛋。
发布于 2020-02-04
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