Name: 香菇培根酱油炒饭
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 米饭 250g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 培根 适量; 香菇 适量; 鸡精 适量; 蚝油 适量; 胡萝卜 适量; 葱 适量

香菇培根酱油炒饭

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褚夏双勤

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好久不吃米饭了，所以一做饭就不知道做多少了，今天又剩下一大碗饭，本着节约的原则，中午准备把剩饭做个炒饭吃了，家里还有冷冻的培根和干香菇，一起做个酱油炒饭吧！

时间:10分钟内

食材

米饭 250g

油适量

盐适量

酱油适量

培根适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

香菇泡发切丁，胡萝卜切丁，葱切末，培根切小块
步骤 2/6

锅里放适量油，先把培根放进锅里煸香
步骤 3/6

再倒入香菇丁一起翻炒
步骤 4/6

加入胡萝卜丁
步骤 5/6

然后把米饭倒进锅里翻炒2分钟
步骤 6/6

最后把酱油倒进锅里翻炒上色，出锅前加盐，鸡精，蚝油调味即可

小贴士

米饭容易粘锅，所以做炒饭的米饭不能太软，隔夜饭最好。

发布于 2022-11-05

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