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胡萝卜苗粗粮饼
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山楂suitcase

胡萝卜苗粗粮饼--蔬菜味浓，微甜口味。

时间:30分钟-1小时
食材
胡萝卜苗 150g
面粉 200g
小米面 100g
酵母 4g
白糖 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    先把胡萝卜苗摘掉老得部分，留下嫩苗洗净。
  • 步骤 2/14
    用刀剁成碎末，放入盆中。
  • 步骤 3/14
    面粉、小米面放到盆里。
  • 步骤 4/14
    添加酵母、白糖和成面团，饧10分钟。
  • 步骤 5/14
    放到面板上揉匀。
  • 步骤 6/14
    搓成长条。
  • 步骤 7/14
    揪成均匀的剂子。
  • 步骤 8/14
    把每个剂子揉匀。
  • 步骤 9/14
    用手按扁。
  • 步骤 10/14
    擀成小饼，少饧片刻。
  • 步骤 11/14
    放入预热好的电饼铛中。
  • 步骤 12/14
    盖上盖5分钟即熟。
  • 步骤 13/14
    两面金黄色即可出锅。
  • 步骤 14/14
    盛出来稍晾，即可享用。
小贴士

擀成小饼少饧片刻，再放入预热好的电饼铛烙制。

发布于 2019-09-25
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