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胡萝卜玉米煎饼
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credit孤独

每天都为家人准备早餐，很多时候吃面包牛奶鸡蛋，煎蛋饼也是我家常做的早餐，煎饼制作简单，制作需要的时间很少。像这次的【胡萝卜玉米煎饼】把所有材料放进破壁料理机搅拌，再从破壁料理机倒入到平底锅煎熟。制作非常简单，但这样的蛋饼很营养，用了玉米面含有丰富的钙质和微量元素，给小孩吃有助于增强免疫力。

时间:30分钟-1小时
食材
胡萝卜 1根
玉米面 120克
牛奶 200克
鸡蛋 2只
砂糖 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料：鸡蛋、胡萝卜和玉米面
  • 步骤 2/8
    把胡萝卜削皮切块，胡萝卜块、牛奶和鸡蛋一起放进料理机
  • 步骤 3/8
    再把砂糖和玉米面放进料理机
  • 步骤 4/8
    料理机搅拌成面糊
  • 步骤 5/8
    平底锅放少许油，倒入胡萝卜玉米面糊
  • 步骤 6/8
    煎成型后，翻面煎熟即可
  • 步骤 7/8
    软软的煎饼
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

1 这胡萝卜玉米饼口感软软的，甜度很低，要甜点的，可以多放些砂糖

2 要这早餐饼细腻点，可以把玉米粉换成普通面粉

3 搅拌不用破壁料理机，可以用能把食材搅拌一起的就可以了。

发布于 2018-06-14
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