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炸鲜虾仁
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彦斌屠魔战神

将新鲜的海虾剥成虾仁并去掉虾线,然后把剥好腌制的虾仁放入油锅中炸，不仅营养而且味美。

时间:10-30分钟
食材
鲜虾 800g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
淀粉 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲜虾洗净。
  • 步骤 2/8
    剥去虾皮，去掉虾线。
  • 步骤 3/8
    放入葱、姜、料酒腌制。
  • 步骤 4/8
    加入淀粉搅拌。
  • 步骤 5/8
    点火坐锅烧油。
  • 步骤 6/8
    油烧八成热，放入裹好淀粉的虾仁。
  • 步骤 7/8
    炸制金黄色捞出。
  • 步骤 8/8
    盛盘品尝。
小贴士

炸虾的火，不要太大炸至金黄色即可。

发布于 2023-01-05
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