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豉豆蒸多宝鱼
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狙量谜队临

多宝鱼属于鲽形目鲆科，俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。身体扁平近似圆型，双眼位于左侧，有眼侧呈青褐色，具少量皮刺;无眼侧光滑白色，背鳍与臀无硬体且较长。多宝鱼雄性一年达到性成熟，雌鱼二年达到性成熟，自然成熟期在每年5-8月份。人工培养的亲鱼，在控温控光的条件下，全年都可获得成熟的卵子，。

时间:10-30分钟
食材
豉豆 50g
多宝鱼 600g
油 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
姜 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    多宝鱼洗净
  • 步骤 2/6
    姜切末
  • 步骤 3/6
    鼓豆备用
  • 步骤 4/6
    多宝鱼放到盘子里加入姜末油，
  • 步骤 5/6
    鼓豆，上锅蒸10分钟即可，出锅加入生抽葱即可。
  • 步骤 6/6
    可以吃了
小贴士

多宝鱼不用蒸太久，很容易熟的，

发布于 2022-09-21
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