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豉豆蒸多宝鱼
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狙量谜队临

多宝鱼属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。身体扁平近似圆型,双眼位于左侧,有眼侧呈青褐色,具少量皮刺;无眼侧光滑白色,背鳍与臀无硬体且较长。多宝鱼雄性一年达到性成熟,雌鱼二年达到性成熟,自然成熟期在每年5-8月份。人工培养的亲鱼,在控温控光的条件下,全年都可获得成熟的卵子,。

时间:10-30分钟
食材
豉豆 50g
多宝鱼 600g
适量
生抽 适量
鸡粉 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    多宝鱼洗净
  • 步骤 2/6
    姜切末
  • 步骤 3/6
    鼓豆备用
  • 步骤 4/6
    多宝鱼放到盘子里加入姜末油,
  • 步骤 5/6
    鼓豆,上锅蒸10分钟即可,出锅加入生抽葱即可。
  • 步骤 6/6
    可以吃了
小贴士

多宝鱼不用蒸太久,很容易熟的,

发布于 2022-09-21
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