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红烧黄鱼
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黄鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。
食材
黄鱼
1000g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
醋
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
黄鱼去鳞去内脏洗干净,粘面油煎
步骤 2/7
两面煎成金黄色
步骤 3/7
准备蒜、姜切碎
步骤 4/7
碗里放好酱油、醋、料酒、白糖、盐
步骤 5/7
将姜、蒜放入,将碗里的调料放入盖盖小火焖一会
步骤 6/7
放适量的热水,大火烧开小火炖
步骤 7/7
做好了
小贴士
无
发布于 2023-01-31
255
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