蒜蓉剁椒蒸扇贝 - 蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法,蒜蓉剁椒蒸扇贝怎么做好吃,蒜蓉剁椒蒸扇贝的家常做法 - 京细菜谱

蒜蓉剁椒蒸扇贝

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凹臣遣徘守

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现在是吃扇贝的大好季节啊，对于爱吃海鲜的我来说，真的是要紧紧抓住这个机会了，不论是煮，还是蒸，都是美味啊。

时间:10-30分钟

食材

扇贝 1000g

蒜适量

剁椒适量

烹饪步骤

步骤 1/6

多多的蒜切成末备用。
步骤 2/6

扇贝洗干净后，放入锅中煮至开口。
步骤 3/6

捞出煮好的扇贝，揭去扇贝一面的贝壳，留下有肉的一面，用流动的水再冲洗一次。
步骤 4/6

把煮好的扇贝摆放到盘子中，每个上面放上适量的蒜末和剁椒。
步骤 5/6

放入锅中蒸10分钟。
步骤 6/6

取出即可食用。

小贴士

剁椒本身有咸味，可不用再加盐。

发布于 2022-12-10