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海参小米粥
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它们mint

海参是高蛋白、低脂肪的食材，吃起来细嫩可口，富含蛋白质、维生素A、维生素B以及钙、磷、铁、碘其他矿物质，历来被视为餐中珍品，能够补肾益精、养血润燥，配搭安神和胃的小米做成咸味粥，滋阴解渴，缓解疲劳，还能健胃宽畅、养颜润肤，并能有效预防感冒，确实是非常营养的一碗粥呢。最近佳鑫小朋友快要期末考试了，压力还是挺大的，这几天生病了，今天就给他熬了这个海参小米粥，味道不错，他很喜欢呢。

食材
海参 1只
小米 半碗
油 适量
盐 适量
小葱 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有材料
  • 步骤 2/7
    小米洗干净放入锅中，加入适量水开始熬
  • 步骤 3/7
    小火熬20分钟左右，粥就快熬好了
  • 步骤 4/7
    接着放入解冻后的海参
  • 步骤 5/7
    继续熬10分钟放如胡椒粉
  • 步骤 6/7
    再放入盐调味
  • 步骤 7/7
    最后就可以出锅了
小贴士

熬粥时水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全出香味，最后几分钟再调味。

发布于 2023-02-10
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