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山药香菇炒胡萝卜
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孤月今心锐

家常菜

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 1根
香菇 200g
山药 200g
适量
小葱 适量
鸡精粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    香菇用加盐的水浸泡一会
  • 步骤 2/13
    山药去皮,冲洗之后用水浸泡
  • 步骤 3/13
    胡萝卜洗净切片
  • 步骤 4/13
    小葱备用
  • 步骤 5/13
    香菇洗净后切片
  • 步骤 6/13
    沸水放入香菇片煮一会儿出锅
  • 步骤 7/13
    锅内放油,油热后放入胡萝卜炒匀
  • 步骤 8/13
    放入山药片炒匀
  • 步骤 9/13
    加少许水煮一下
  • 步骤 10/13
    放入香菇炒匀,放盐
  • 步骤 11/13
    放鸡精,炒匀
  • 步骤 12/13
    放小葱,炒匀即可
  • 步骤 13/13
    出锅
小贴士

山药也可以炒之前焯水

发布于 2022-03-15
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