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丝瓜拌木耳
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墨衣过忘川丙

丝瓜有润肤美白，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜健脑，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。丝瓜活血通络，有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。木耳含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 100g
黑木耳 30g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
枸杞子 适量
蒜蓉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备新鲜丝瓜
  • 步骤 2/6
    泡发木耳
  • 步骤 3/6
    将丝瓜去皮切成块
  • 步骤 4/6
    热油锅大火炒丝瓜调味
  • 步骤 5/6
    热油锅爆香蒜蓉后快速炒木耳出锅前加入枸杞子
  • 步骤 6/6
    将丝瓜垫在碟底，木耳铺面上即可
小贴士

两种食材都要大火快炒

发布于 2025-02-15
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