酸辣土豆丝 - 酸辣土豆丝的做法,酸辣土豆丝怎么做好吃,酸辣土豆丝的家常做法 - 京细菜谱

酸辣土豆丝

1.4万热度 154 收藏

性感bandit

关注

这是我妈切的土豆丝，我炒的。感觉自己没有切土豆丝的能力。每次都切的像棍子或者薯条、土豆丝也是很多人的最爱。怎么做都很好吃哦。

时间:10分钟内

食材

土豆 3个

油适量

盐适量

大蒜 2瓣

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

土豆丝切好丝洗净沥水备用。
步骤 2/9

葱和大蒜都切好备用，大蒜切沫。
步骤 3/9

坐锅烧开水，水开之后放土豆丝下去烫10秒。捞出马上过冷水沥干。
步骤 4/9

坐锅烧热下油爆香大蒜和葱白。
步骤 5/9

下土豆丝下去翻炒均匀、
步骤 6/9

撒点盐调味。
步骤 7/9

一点陈醋。
步骤 8/9

一勺辣椒油。
步骤 9/9

翻炒均匀撒葱花即可起锅。

小贴士

也可以不用过水。直接炒的话时间稍微长一点。

发布于 2023-06-26