jxcaipu logo
酸辣土豆丝
1.4万 热度 154 收藏
性感bandit

这是我妈切的土豆丝，我炒的。感觉自己没有切土豆丝的能力。每次都切的像棍子或者薯条、土豆丝也是很多人的最爱。怎么做都很好吃哦。

时间:10分钟内
食材
土豆 3个
油 适量
盐 适量
大蒜 2瓣
生抽 适量
辣椒酱 适量
葱 适量
陈醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆丝切好丝洗净沥水备用。
  • 步骤 2/9
    葱和大蒜都切好备用，大蒜切沫。
  • 步骤 3/9
    坐锅烧开水，水开之后放土豆丝下去烫10秒。捞出马上过冷水沥干。
  • 步骤 4/9
    坐锅烧热下油爆香大蒜和葱白。
  • 步骤 5/9
    下土豆丝下去翻炒均匀、
  • 步骤 6/9
    撒点盐调味。
  • 步骤 7/9
    一点陈醋。
  • 步骤 8/9
    一勺辣椒油。
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀撒葱花即可起锅。
小贴士

也可以不用过水。直接炒的话时间稍微长一点。

发布于 2023-06-26
156
相关菜谱
写评论