jxcaipu logo
黑豆苗炒千张
1.5万 热度 135 收藏
率直illuminate

冰箱里放了一张千张，平时用来调凉菜切丝用的，可今天看了看，怎么就要碎了的样子，天热啊。即便放冰箱里，这种高钙质高蛋白的东西还是一样会自己坏掉的哦，乘着还没坏掉，别管凉调还是热炒的吃了吧，又担心凉调还是会有细菌的，不如热炒着做盘下酒菜，即经过加热消毒也可以用酒精杀菌了，一举两得啊~呵呵

时间:10分钟内
食材
黑豆苗 200g
千张 1张
油 适量
盐 适量
洋葱 少许
生抽 适量
香油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料
  • 步骤 2/8
    千张切宽2厘米长3厘米的片片
  • 步骤 3/8
    热油锅内爆香洋葱粒
  • 步骤 4/8
    放入黑豆苗翻炒均匀
  • 步骤 5/8
    放入千张
  • 步骤 6/8
    翻炒均匀后放适量生抽
  • 步骤 7/8
    放适量盐
  • 步骤 8/8
    顺锅边溜醋少许
小贴士

这次溜醋只要一点点就好，而且几乎是用锅边的热量烧的。减少千张的豆腥气。

发布于 2023-04-07
155
相关菜谱
写评论