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西葫芦炒辣椒
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鸵鸟descent

家里很少吃生瓜，那天去逛超市，一看生瓜大减价，就买了两个，回来用辣椒炒了下还挺好，结果吃完饭就在讨论生瓜是不是西葫芦。原来生瓜就是西葫芦，一个是别名。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
红椒 2个
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西葫芦去籽洗净，辣椒去筋洗净
  • 步骤 2/4
    西葫芦切丝切片都可以，辣椒切丝
  • 步骤 3/4
    热锅热油，下西葫芦和辣椒翻炒一会加盐，出锅加味精
  • 步骤 4/4
    出锅啦~
小贴士

西葫芦要是很嫩就不用去籽了。一般西葫芦软了出水了就熟了。

发布于 2025-02-13
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