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西葫芦炒海米
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苍茫lining

海米是个好东西。可以补钙，补锌，补充多种矿物质。而且味道鲜香，食用方便，是深受大众欢迎的廉价海鲜。用西葫芦炒海米，口味清淡，营养丰富。是一道很好的快手菜。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 500g
海米 30g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蒜切沫
  • 步骤 2/8
    西葫芦洗净剖开，去掉里面的瓤。
  • 步骤 3/8
    西葫芦切成片
  • 步骤 4/8
    海米用水投净
  • 步骤 5/8
    锅中放油，放入蒜沫和花椒炝锅
  • 步骤 6/8
    放入海米炒香
  • 步骤 7/8
    放入西葫芦翻炒
  • 步骤 8/8
    西葫芦炒软后放入蒜、盐，炒匀即可出锅。
小贴士

海米可提鲜 ，这道菜就不用放鸡精了。西葫芦不宜搭酱油，会发苦。

发布于 2022-12-31
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