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银耳炒肉丝
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武十九之夏
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以前妈妈经常炒银耳,我觉得很好吃,现在自己也经常炒着吃,女儿也很喜欢吃。
时间:10-30分钟
食材
银耳
60g
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
银耳提前用凉水泡发
步骤 2/11
泡发好的银耳。
步骤 3/11
撕成小朵
步骤 4/11
五花肉切丝。
步骤 5/11
锅里上油,先煸炒肉丝。
步骤 6/11
加入味极鲜,让肉上上色。
步骤 7/11
倒入银耳。
步骤 8/11
大火翻炒两分钟。
步骤 9/11
加入盐、醋调匀就可以了。
步骤 10/11
出锅了。
步骤 11/11
加香菜点缀一下,既美观又增加鲜味。
小贴士
银耳要提前泡发透,如果适量的加点辣椒更出味,我们家孩子小没放。
发布于 2023-03-04
296
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