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炒五彩素菜
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今天喝奶茶了吗

木耳中含有一种叫做多醣体的物质对肿瘤能发生中解作用，并有免疫特性。癌症患者在使用这个多醣体后从而增加了抵抗力。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 50g
大豆蛋白 100g
黑木耳 50g
油 适量
盐 适量
味精 适量
朝天椒 适量
白菜帮子 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    大豆蛋白用温水泡发
  • 步骤 2/13
    黑木耳用凉水泡发
  • 步骤 3/13
    胡萝卜去皮洗净
  • 步骤 4/13
    大豆蛋白和木耳洗净去根装盘备用
  • 步骤 5/13
    白菜帮子洗净切成抹刀片
  • 步骤 6/13
    胡萝卜切片装盘
  • 步骤 7/13
    锅里放油下辣椒炒香
  • 步骤 8/13
    下胡萝卜片煸炒
  • 步骤 9/13
    下木耳翻炒
  • 步骤 10/13
    下白菜片翻炒
  • 步骤 11/13
    下入大豆蛋白炒匀
  • 步骤 12/13
    下彩椒翻炒均匀加盐和味精搅匀
  • 步骤 13/13
    关火出锅装盘
小贴士

胡萝卜要多放油炒营养才能释放出来。

发布于 2022-09-03
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