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五彩鱿鱼丝
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家人很喜欢吃鱿鱼,每次都是洋葱炒鱿鱼,都有点腻了,这次配了点黄瓜和红椒,还有杏鲍菇,色香味俱全。难得全家人都喜欢这个口味。
时间:10分钟内
食材
鱿鱼
200g
黄瓜
100g
杏鲍菇
100g
红椒
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
胡椒粉
适量
孜然
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
黄瓜、杏鲍菇切成一指宽的长条,用开水焯一下
步骤 2/8
红椒一直切成宽条
步骤 3/8
鱿鱼丝焯水待用
步骤 4/8
锅中热油,放入葱姜爆香,加入鱿鱼丝煸炒
步骤 5/8
加入酱油、醋、胡椒、孜然等
步骤 6/8
加入蔬菜一起炒
步骤 7/8
加入盐、鸡精等调料
步骤 8/8
成品出锅
小贴士
鱿鱼过水焯一下,口感更劲道
发布于 2023-03-10
216
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