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剁椒牛蛙
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昨天去海鲜市场买点牛蛙回来自己在家做,因为那天去饭店吃了,给的量可少了没吃够嘿嘿。
时间:10-30分钟
食材
牛蛙
600g
剁椒
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
桂皮
适量
味精
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
牛蛙买回来洗干净。
步骤 2/12
洗干净了 ,把它剁成一小块放到盆子里备用。
步骤 3/12
把剁椒洗干净备用。
步骤 4/12
切点葱姜备用。
步骤 5/12
然后把剁椒切成一,再切点算备用。
步骤 6/12
锅热了倒入油,放入葱姜爆香。
步骤 7/12
倒入牛蛙翻炒至变色。
步骤 8/12
加入白糖翻炒。
步骤 9/12
再加入剁椒蒜翻炒俩分钟。
步骤 10/12
再加入少量的水烧开,
步骤 11/12
加入少量的淀粉,因为让它的汤汁稠点好吃。
步骤 12/12
美味的牛蛙就炒好了。
小贴士
牛蛙的肉很容易熟,不用抄的时间太长。
发布于 2022-11-11
275
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