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猪肝炒青椒
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noted水龙头

青椒是人们喜食味佳品之一，又是营养丰富的蔬菜之一，能增加食欲和帮助消化的功能。猪肝具有营养保健功能，是最理想的佳品之一。

时间:10分钟内
食材
猪肝 250g
青椒 1个
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材
  • 步骤 2/7
    把猪肝腌制20分钟
  • 步骤 3/7
    青椒切块
  • 步骤 4/7
    热油锅，放入葱姜，爆炒出香味，倒入猪肝
  • 步骤 5/7
    翻炒，加料酒，糖，盐，生抽
  • 步骤 6/7
    放入青椒，翻炒
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

猪肝要腌制，口感会更嫩。 要大火炒

发布于 2022-08-20
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