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木耳猪肚炒青椒
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姆潭蚊负鼻

在夏天，虽然天气炎热，但是偶尔吃点儿猪肚，搭配有营养的青椒和木耳来炒，还是不错的，会在很大程度上提高人的食欲。

时间:10分钟内
食材
熟猪肚 半个
木耳 5g
青椒 5个
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    青椒清洗干净，摘去蒂和籽，用手掰成小块。
  • 步骤 2/11
    葱切成葱花。同时把木耳用清水泡发。
  • 步骤 3/11
    炒锅中加入油，烧热后加入葱花，炒出香味儿。
  • 步骤 4/11
    加入事先煮熟切成条的猪肚，翻炒均匀。
  • 步骤 5/11
    加入青椒翻炒均匀。
  • 步骤 6/11
    加入木耳，翻炒至九成熟。
  • 步骤 7/11
    加入花椒粉，翻炒均匀。
  • 步骤 8/11
    加入老抽，翻炒均匀。
  • 步骤 9/11
    加入生抽，翻炒均匀。
  • 步骤 10/11
    加入盐，翻炒均匀。
  • 步骤 11/11
    出炉，装盘。
小贴士

木耳只是配菜，稍微有一些就可以了，不用太多。

发布于 2019-08-15
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