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猪肉炒青椒
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枯萎settlement

猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，有润肠胃，生津液，补肾气，解热毒的功效。青椒居蔬菜之首，含有多种维生素及矿物质，两种食材在一起搭菜营养很丰富，而且会大增食欲，还增强体力，同时也是很下饭的一道菜。

时间:10分钟内
食材
瘦猪肉 250g
青椒 200g
油 适量
盐 适量
面酱 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青椒去把洗净
  • 步骤 2/6
    猪肉洗净切片
  • 步骤 3/6
    锅中油热后，倒入青椒稍加煸炒，盛出
  • 步骤 4/6
    锅中油热后大料炝锅，放入肉片翻炒
  • 步骤 5/6
    在放入面酱，盐，味精翻炒均匀，再放入青椒翻炒均匀即可。
  • 步骤 6/6
    装盘。
小贴士

切好猪肉片，用少许淀粉搅拌均匀，炒出的肉质嫩。

发布于 2023-02-08
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