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肉丝炒藕片
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藕可以生吃,也可以做菜。而且还具有很高的药用价值,是一种老少皆宜的补品。把藕跟瘦肉一起炒,将它的营养和肉的营养结合在一块,味道也很好。
时间:10-30分钟
食材
藕
300g
瘦肉
200g
酱油
5g
鸡精
3g
豆油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
瘦肉切成丝。
步骤 2/6
将藕切片。
步骤 3/6
锅中烧热油,放入肉丝炒至变色。
步骤 4/6
放入葱花。
步骤 5/6
加入藕片继续翻炒。
步骤 6/6
再加入盐,鸡精,酱油继续翻炒至熟即可。
小贴士
在炒的时候先炒肉,后加葱。这样以免葱花炒糊。
发布于 2022-11-24
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