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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
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昕之Daa

蒜香味十足的蒸菜,还有助胃肠蠕动,促进排便,解燥利尿的作用。这道菜做法十分快捷,大家也可以试一试哦。

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 2棵
粉丝 适量
剁椒 适量
适量
蒸鱼豉油 少许
香葱 少许
枸杞 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    粉丝泡开
  • 步骤 2/10
    娃娃菜一破6片,放入加了盐和油的锅中烫熟
  • 步骤 3/10
    蒜切蓉,尽量多一些
  • 步骤 4/10
    一半粉丝铺到盘中
  • 步骤 5/10
    烫熟的娃娃菜摆到盘中,剩余的粉丝放到娃娃菜上,忘拍照了
  • 步骤 6/10
    油热后放入蒜蓉炒香
  • 步骤 7/10
    加入蒸鱼豉油
  • 步骤 8/10
    加入少许剁椒
  • 步骤 9/10
    熬成料汁,浇到娃娃菜上,上锅蒸8分钟
  • 步骤 10/10
    出锅,撒上小香葱
小贴士

蒸鱼豉油和剁椒都含有盐,所以盐要少放或不放。

发布于 2022-07-16
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