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辣椒油拌菠菜
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维运蹲街守护

菠菜含水分，碳水化合物，蛋白质，脂肪，膳食纤维，胡萝卜素，维生素C，维生素B1，维生素B2，钾，钠，钙，磷，镁等营养元素。菠菜煮熟后软滑易消化，特别适合老，幼，病，弱者食用。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 400g
辣椒油 适量
盐 适量
花椒油 适量
香油 适量
生抽 适量
蒜末 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    菠菜洗净，切段
  • 步骤 3/10
    沸水下入菠菜，加盐。煮熟
  • 步骤 4/10
    菠菜出锅后，用凉开水过凉后，放在碗里，放入蒜末和盐
  • 步骤 5/10
    放鸡精
  • 步骤 6/10
    放生抽
  • 步骤 7/10
    放辣椒油
  • 步骤 8/10
    放花椒油
  • 步骤 9/10
    放香油，拌匀。
  • 步骤 10/10
    装盘即可。
小贴士

肾炎患者，肾结石换种不宜食用过多的菠菜。

脾虚便溏着不宜多食菠菜。

发布于 2022-11-17
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