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凉拌手撕蒜薹
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诗瑶
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这个季节是吃蒜薹的好时节,价格便宜,蒜薹新鲜。今天用蒜薹做了这道凉拌手撕蒜薹,清爽可口,蒜香味十足,好吃的凉拌小菜儿!
时间:10分钟内
食材
蒜薹
200g
大蒜
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
香油
适量
熟黑芝麻
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
蒜薹洗净
步骤 2/8
焯一下
步骤 3/8
撕成丝
步骤 4/8
码在盘中
步骤 5/8
蒜瓣切碎
步骤 6/8
放盐、醋、酱油、香油拌匀
步骤 7/8
浇在蒜薹上
步骤 8/8
撒点黑芝麻,拌匀即可
小贴士
焯一下,再撕成丝,比较好撕。
发布于 2023-06-27
264
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