Name: 蚶子肉拌菠菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 蚶子肉 250g; 菠菜 300g; 香油 适量; 盐 适量; 味精 适量; 生抽 适量; 山西陈醋 适量; 蒜沫 适量

蚶子肉拌菠菜

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分澳聊苯滓

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很喜欢吃蚶子，以前在饭店吃觉得做起来麻烦，听同事说很简单，于是周日买了些，拌菠菜吃，很好，很简单。大家不妨试一试呦。

时间:10分钟内

食材

蚶子肉 250g

菠菜 300g

香油适量

盐适量

味精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

菠菜洗净切段，开水中焯一下
步骤 2/5

洗净买回的蚶子肉，开水中焯一下
步骤 3/5

凛去水
步骤 4/5

三合油，加盐、蒜沫
步骤 5/5

将调料倒在盘中，拌匀可吃

小贴士

炒菠菜时在水中加少许盐，可使菠菜鲜绿。

发布于 2022-04-02

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