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黄瓜拌围心肉
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东方若白-

黄瓜拌海米是家常菜,经常有做,饭店里也经常点这个菜的,今天去买肉,卖熟肉的家族企业的那个店主,推荐我买这个围心肉没有油水,比较素的,因此就设计了这个菜与大家分享。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 2根
围心肉 250g
适量
适量
蒜泥 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    市场上买来黄瓜。
  • 步骤 2/6
    黄瓜切片。
  • 步骤 3/6
    买来围心肉切片。
  • 步骤 4/6
    大蒜剥好,先拍扁,再剁细。
  • 步骤 5/6
    黄瓜、围心肉,大蒜末,盐、味精、生抽、醋、香油。
  • 步骤 6/6
    拌均匀,就可以开吃啦。 清口,下饭,解腻。
小贴士

醋用比较淡的那种醋。

不要太咸。

香油放一点点。

发布于 2023-03-06
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