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虎皮青瓜拌土豆
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成熟

那天吃过晚饭，和儿子一起去散散步、消化消化，结果散步散到超市里起来。总得买一些回来吧！买了一些儿子爱吃的零食和一根青瓜回来。第二天，搭配一个土豆拌拌来吃，就有了【虎皮青瓜拌土豆】这道小菜，简单可口。

时间:10分钟内
食材
土豆 245g
青瓜 190g
剁椒 适量
生抽 适量
白醋 适量
芝麻油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    材料：土豆、青瓜、剁椒。
  • 步骤 2/14
    将土豆洗净、去皮。
  • 步骤 3/14
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 4/14
    将青瓜清洗一下，去一下皮。
  • 步骤 5/14
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 6/14
    随后，将切好的土豆下入沸水中焯开至熟捞出。
  • 步骤 7/14
    晾凉。
  • 步骤 8/14
    接着，合入切好的青瓜，搁入适量的剁椒。
  • 步骤 9/14
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 10/14
    加适量的白醋。
  • 步骤 11/14
    加适量的芝麻油。
  • 步骤 12/14
    加适量的盐。
  • 步骤 13/14
    加适量的鸡精。
  • 步骤 14/14
    调味拌匀，即成。
小贴士

此菜没什么技巧，只要将土豆焯熟就行了。

发布于 2023-04-14
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