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干豆腐丝拌粉丝
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哀伤的月季罕

晚餐想拌点凉菜，发现家里没黄瓜，没香菜。。。

这能难道我家庭主妇吗，不用下楼买，用家里现有的食材也能做出可口凉菜，这也是一个合格家庭主妇应该具备的能力，哈哈。

时间:10分钟内
食材
粉丝 20g
干豆腐 157g
油 适量
盐 适量
葱 适量
辣椒油 适量
芝麻酱 适量
酱油 适量
醋 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备食材。
  • 步骤 2/15
    将干豆腐放到开水里焯一下。
  • 步骤 3/15
    焯好的干豆腐过凉水，然后切成丝。
  • 步骤 4/15
    将葱切成丝。
  • 步骤 5/15
    将粉丝用开水烫几分钟。
  • 步骤 6/15
    烫好的粉丝过凉水，沥干水分。
  • 步骤 7/15
    将芝麻酱加水调稀。
  • 步骤 8/15
    干豆腐丝、粉丝和葱丝一起放到盆里。
  • 步骤 9/15
    倒入芝麻酱。
  • 步骤 10/15
    加入适量的辣椒油。
  • 步骤 11/15
    再加入适量的盐。
  • 步骤 12/15
    再倒入醋。
  • 步骤 13/15
    倒入适量的酱油。
  • 步骤 14/15
    再加入少量的香油。
  • 步骤 15/15
    拌匀后，装盘即可食用。
小贴士

调味料可依据个人品味调整。

发布于 2022-09-20
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