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炝拌金针菇干豆腐丝
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拜月狼君涅梦

又是东北小拌菜我简直是太爱了又简单又方便又好吃几乎每天都弄各种拌菜今天用到的食材就是干豆腐和金针菇豆制品和菌类最最健康了吧最简单的调味品--蒜蓉辣酱超级好用啊

时间:10分钟内
食材
干豆腐 250g
金针菇 300g
香油 适量
大蒜 适量
蒜蓉辣酱 适量
胡萝卜 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香菜洗净切段
  • 步骤 2/7
    洗净摘好金针菇
  • 步骤 3/7
    锅里烧水焯熟金针菇
  • 步骤 4/7
    胡萝卜擦丝
  • 步骤 5/7
    干豆腐切丝
  • 步骤 6/7
    大蒜切末
  • 步骤 7/7
    将所有食材，蒜蓉辣酱，香油搅拌均匀即可
小贴士

TIPS：

1.干豆腐也叫豆皮或千张

2.金针菇事先焯水

3.因为我的主要调味品是蒜蓉辣酱，所以食盐就不放了

发布于 2020-09-28
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