胡萝卜炝拌金针菇 - 胡萝卜炝拌金针菇的做法,胡萝卜炝拌金针菇怎么做好吃,胡萝卜炝拌金针菇的家常做法 - 京细菜谱

胡萝卜炝拌金针菇

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半暮未凉牧

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天越来越热，都没有胃口。晚上就想吃点凉菜，买了金针菇做凉拌菜很好吃的。

时间:10分钟内

食材

金针菇 300g

胡萝卜 100g

韭菜 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备食材。
步骤 2/6

锅中放水烧开，放入胡萝卜，金针菇，韭菜茎淖水。
步骤 3/6

开锅后放入韭菜叶淖水。
步骤 4/6

捞出过凉水捏紧水分，加入干辣椒和蒜末。
步骤 5/6

淋上滚油。
步骤 6/6

放盐，麻辣鲜，生抽调味，拌匀即可。

小贴士

拌好的凉菜多腌一会，这样菜容易入味。

发布于 2023-06-02