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凉拌牛肉
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讲道义colonist

夏日里想吃肉却又想不油腻，酱牛肉是首选，加入黄瓜和元葱，增添了清香的气息，味道好极了~

牛肉具有补中益气、滋养脾胃的功效，补铁的效果尤其好，女士要多吃点哦~

时间:10分钟内
食材
酱牛肉 200g
黄瓜 2根
盐 适量
元葱 半个
青椒 半个
白糖 适量
白醋 适量
辣椒油 适量
蒜末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    酱牛肉切小片
  • 步骤 2/9
    准备其他食材
  • 步骤 3/9
    拌菜盆里放入牛肉、青椒丁
  • 步骤 4/9
    加入元葱条
  • 步骤 5/9
    放入黄瓜片
  • 步骤 6/9
    加入白糖
  • 步骤 7/9
    加入蒜末
  • 步骤 8/9
    加入白醋
  • 步骤 9/9
    加入辣椒油
小贴士

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效

老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果

牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效

发布于 2022-12-14
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