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咖喱鸡米花
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一朝风月英逸

小孩子都比较喜欢吃KFC和麦当劳一类的，吃的最多也就是鸡米花和薯条，说真的去那儿吃小小的一包就得接近十元钱，还不如自己在家炸着吃，卫生而且放心。晚餐后为宝宝炸的，算是餐后点心吧。

食材
鸡胸肉 2个
鸡蛋 1个
油 适量
咖喱调料 适量
蕃茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料，鸡胸肉洗净备用
  • 步骤 2/9
    将鸡胸肉切成小丁，用调料腌制二三个小时入味即可。
  • 步骤 3/9
    将鸡蛋打散，将炸粉盛碗备用。
  • 步骤 4/9
    将锅里加油烧热，油温不可过高。
  • 步骤 5/9
    将鸡丁肉先进蛋汁沾一下。
  • 步骤 6/9
    再将沾好蛋液的鸡丁放入炸粉中沾一下
  • 步骤 7/9
    入锅炸即可
  • 步骤 8/9
    炸至颜色发黄捞盘。
  • 步骤 9/9
    倒入适量的蕃茄酱即可。
小贴士

1、油加热后，油温不宜过高防止炸糊。

发布于 2023-01-30
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