凉拌小菜
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紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰 富的维生素C，维生素E，维生素U，胡 萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。在国际医学领域，甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/4
鸡蛋 紫甘蓝 黄瓜 山楂羹准备好 -
步骤 2/4
蛋液煎成薄饼 切成细丝 其余的食材也都切成细丝
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步骤 3/4
粉丝用开水焯一下 各种食材放在一起 放入盐 香油 香醋拌均即可
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步骤 4/4
清爽的小菜来了
小贴士
凉拌菜最好放入一点蒜 我家不喜欢就没放
发布于 2024-01-10
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